Inhalt
Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen im warenkundlichen BIO-Bereich als Ergänzung zur Ausbildung
Abschluss: keine Prüfung
Teilnahmevoraussetzungen:
Hauptschulabschluss und vorliegender Ausbildungsvertrag in den Ausbildungsberufen "Einzelhandelskauffrau/mann IHK" oder "Großhandelskauffrau/mann IHK"
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
entfällt
Lehrgangsinhalte:
Getreide - Obst und Gemüse - Milch und Milchprodukte - Nüsse, Saaten, Trockenfrüchte - Öle und Fette - Brot und Backwaren - Drogerieartikel - Zucker, Süßmittel und Süßwaren - Getränke - Fleisch, Fisch und Eier - Würzmittel - Hülsenfrüchte
- Lehrgangsmaterial:
12 Lehrbriefe, 1 Studieneinführung
Lehrgang Zeitaufwand:
- Gesamtdauer: 12 Monate, gesamt 310 Zeit-Std.
- wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 6 Zeit-Std.
Lehrmaterialien:
- 12 Lehrbriefe, 1 Studieneinführung
Begleitender Unterricht: ist nicht vorgesehen
- Nah-Unterricht: Zeit-Std.
ZFU-Zulassungsnummer: 7175807
- Zielgruppe
- Auszubildende (Teilnehmende)
- Unterrichtsart
- Fernunterricht i